純米大吟醸原酒 春鹿(限定品)
- 醸造元 今西清兵衛商店[奈良市福智院町24-1]
- 種類 純米大吟醸
- 精米歩合 50%
- 杜氏 古川武志氏
2013年6月の春鹿寄席の際に買ったお酒。
すぐに飲もうかどうか迷いながら、結局半年間、寝かせてしまいました。
正月の姉の家とのパーティで披露。
半年間寝かせた結果かもしれませんが、春鹿にしては、“とろーり” とした質感のお酒でした。 味の方も、しっとりと落ち着いた味で、馴染みのある華やかな春鹿とは一線を画していました。
義兄の言葉を借りると、噛むように飲めるお酒。
とても好評で、あっという間になくなってしまいました。
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